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内外勾结谋私利,部分中小学配餐质量问题敲响警钟

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2021-12-09    作者:宁夏膜结构
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辽宁省海城市近日“挖出”一条非法利用中小学生餐饮牟利的“黑利益链”。其中,部分政府干部、中小学校长与餐饮经营者串通,严重侵害学生健康安全。前不久,河南封丘等地也出现了中小学餐饮食品安全卫生问题,为相关领域进一步加强治理敲响了警钟。

变质的食物,垃圾食品,脏餐具

"孩子们经常在饭里吃钢珠、虫子、头发、创可贴和其他东西."“给孩子吃的肉大多是便宜的鸡排和鸡块,而且没有猪肉。一些鱼丸也是超市里的“廉价冷冻食品”...

2020年以来,辽宁海城越来越多的学生家长反映,当地一些中小学发放的午餐中经常出现杂物,孩子吃完会拉肚子。

记者了解到,当地中小学餐饮存在诸多问题:部分企业餐饮能力不稳定,不少孩子吃不饱饭;一些企业餐饮酸涩,酸涩现象时有发生;其他企业菜品单一,质量不高。

海城市纪委监委第二纪检监察室主任张鹏告诉记者,调查发现,分管此项工作的教育局副局长林某某、具体负责此项工作的党办主任马某某等人多次收受餐饮公司好处。餐饮公司还以“管理费”的名义向几位负责人赠送了钱和东西。“他们相互勾结,形成了一条‘从中小学生口中获利’的黑色利益链。”

依托“保护伞”,涉案餐饮公司宝应公司毫不畏惧偷工减料、以次充好:有时会将剩菜重新打包分发;有时“三无”半成品只是简单加工后装进饭盒分发;有时,用过的一次性饭盒会被重复使用...据记者了解,相关餐饮质量问题涉及9所中小学校和7000多名学生。

据海城市纪委监委消息,目前,海城市教育局原党组成员、副局长林某某等20余人已被开除党籍、公职,移送司法机关处理。

利益、权力寻租、制度空转

校园食品卫生安全已引起社会关注。..说,每个具体案例背后都有一些普遍性的问题。

保安们都被“打倒”了。记者了解到,海城市学生的餐饮工作覆盖了近5万名在校学生,效益巨大,令不少餐饮企业垂涎。涉案餐饮企业海城市宝应食品加工有限公司负责人刘给予原教育局党组成员、副局长林某某及7名中小学校长5万元,从2000元至2万元不等。经查,林某致电5名中学校长,直接指示其选择宝应食品进行配餐。同样领取福利费的校长将“一路绿灯”。

此外,其他餐饮企业以“班主任利用休息时间组织学生就餐补贴”为名,每餐饮一餐给予班主任1元返点的情况屡见不鲜。

按照海城市纪委监委的计算,12元内每顿饭至少2元已经成为各方面的“回扣”。

“家长委员会合议制”和“校长陪餐制”制度闲置,难以实施。记者发现,根据规定,家长和家长委员会有权决定餐饮企业。但在实践中,一些学校领导会先将选择某家企业的意向传达给家长委员会的个别成员,这些成员会在委员会中“及时”运作,.终企业基本上会被成功选中。

有的学校领导甚至无视集体检查、家长会选拔、校队会议调研等标准程序,私自决定餐饮公司。父母不知所措。“家长会、定期评估、定期宣传、周会”的监督制度在实际执行中流于形式。

一位办案人员告诉记者:“学校领导和班主任因为难以下咽,没几天就赶去吃饭了,但学生们不得不继续吃饭。”

相关投诉难以有效处理。记者了解到,当地“群众诉求平台”每次接到反映餐饮问题的投诉,都会转交给相应的监管单位进行处理。纪委办案的同志告诉记者,市教育局餐饮监管负责人已被涉事企业“摆平”。他们不参与监督管理,试图搪塞投诉人。

“增加食堂,加强监管,经常提醒”

早在2019年3月初,教育部、国家市场监管总局、国家卫生健康委等部门就发布了《学校食品安全与营养健康管理条例》,明确中小学校和幼儿园要建立集中随餐制度,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题,保障学生用餐安全。

北京市华泰律师事务所合伙人邓培律师认为,要实现中小学生食品卫生安全的长效保障,需要对相关规定进行查补,推动现有制度和操作规范的有效实施。

前不久,河南封丘发生了一起“营养午餐致腹泻呕吐”事件。2日,河南有关部门联合发布《关于全面加强校外餐饮单位食品安全监督管理的紧急通知》,加强教育部门、学校和餐饮企业的监管。《通知》呼吁杜绝“托管托管”和“托管托管托管”,指出应招募职业经理人和部分教师、学生及学生家长参与招投标,加强对招投标程序和流程的实际监督。

目前,海城市进一步强化了市场监管和教育部门的联合监管职责。市场监管部门建立了餐饮企业原料追溯机制和生产现场远程视频监控系统,加大检查力度,将抽查改为一揽子监管。教育部门推动落实“家长会、定期评估、定期公示”制度,强制提升用餐服务质量。

海城市教育局副局长王继峰表示,从长远来看,建立学校食堂是解决问题的有效途径。海城已确定新建学校必须配备集体食堂,现有学校将逐步新建改建。

针对数百名班主任集体收取每个饭盒1元劳务费的现象,海城市纪委监委对全体教师进行了专项廉政教育,告诫教师不要抹黑教书育人这一高尚职业。

(——文章来源于中国经济网,如有侵权请联系宁夏膜结构的小编删除)